martedì 6 dicembre 2011

CAFFÉ COLOMBIANO



La bevanda nazionale; il caffè « tinto » così si chiama in Colombia, si gusta a tutte le ore, il prodotto per eccellenza è indubbiamente il caffè, considerato una delle maggiori fonti di produttività per l'esportazione, il terzo paese al mondo dopo Brasile e Vietnam per volume di esportazione 10,8 milioni di sacchi ( un sacco kg.60 ) un dato riferito al 2008. iIl caffè Colombiano è il più pregiato nel mercato mondiale, nel 2011 la qualità migliore è stata prodotta nella zona di Huila, dove mi trovo in questo momento.

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